jueves, 28 de mayo de 2009

kröstiβer

no tengo ni idea de dónde vi esta cerveza, pero la pillé para probarla.

es una cerveza negra bastante fuerte y dulzona. fuerte de sabor, de alcohol sólo tiene 4'8º. está bastante buena aunque yo soy de rubias más que de negras. de vez en cuando me gusta sentarme a tomar una cerveza negra reposada, fría y con mucha tranquilidad, pero no es lo normal.

de todas formas, esta no está nada mal. la recomiendo en cualquier cata de cervezas negras entre amigos. y, dado mi poco entendimiento de las cervezas negras, pues aquí acabo.

graduación: 4.8º
nota: 6/10

miércoles, 27 de mayo de 2009

menabrea ambratta

en milán, por fin, una muy buena birra italiana. después de probar nastro azzurro y otra que tenían en todos sitios que no receurdo ahora el nombre, me pusieron esta en un restaurante y fue una pasada. a pesar de ser la sueave, tenía un sabor oscuro, fuerte y amargo que me recordó a la alhambra 1926, lo cual no es poco.

muy bien la fuerza y els abor en boca, se le notan incluso ciertos sabores afrutados y uno muy leve a regaliz, pero fue muy, muy tenue.

el caso es que me gustó mucho. habrá que probar la ambratta y la fuerte, a ver qué tal. se hace desde 1846 y tiene varias líneas de birra, incluyendo una de cerveza inglesa fabricada en italia.

graduación: 4.8º
nota: 7/10.
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