domingo, 27 de junio de 2010

maes pils extra malta

joé con los belgas y sus cervezacas. que si abadía, que si triple abadía... y tienen la maes que es una obra de arte. y eso que es lager, pero bueno, para ser su primera cerveza de baja fermentación no está pero que nada mal... a ver si siguen experimentando con esto.

fuertecita en su amargor, con un potente sabor a lo que es la cerveza pura. consistente, con fuerza, fresquita... lo tiene casi todo (no lo puede tener todo porque entonces sería perfecta y tendría que darle un 10 y eso es mucha tela). rica en colores tostados cuando la sirves en vaso, un penetrante olor a lúpulo.

vale tanto como para saborearla como para tomar unas cervezas con amigos al tran tran, porque, siendo fuertecita, no es una doble malta o una reserva especial. está algo por debajo en cuanto a fuerza y potencia de sabor, pero no les va a la zaga en cuanto a aromas.

muy recomendable. además, en el eku, en salamanca, te regalan una camiseta por cada 4 o 5 tercios (evidentemente, conseguí la camiseta pero no sé cuántas había que beber).

graduación alcohólica: 5'2º
nota: 7,5/10
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sábado, 26 de junio de 2010

imperial

de fiestas por albufeira. cargamento de cruzcampo (pensaba que sobraría y faltó el segundo día) y antojo de nuevas marcas.

la imperial sonaba a marca joven y nueva y le di una oportunidad. tiene 4'7º de alcohol y, por lo que entendí de la etiqueta, pensé que sería una flojita de ésas tipo mejicanas famosas como coronita.

estaba bien, un poco seca y no mucho en común con la coronita. suavecita de sabor, amarga pero no mucho, flojita de gases... no sustituyó a cruzcampo, pero dio el avío.

aceptable.

graduación alcohólica: 4'7º
nota: 6/10
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lunes, 14 de junio de 2010

carlsberg master brew

bufff... vaya cervezón.

no soy mucho de las clásicas de los bares de la noche: heineken y carslberg. si tengo que elegir, me quedo con la danesa antes que con la holandesa

sin embargo, esta cerveza es una pasada. eso sí, como el botellín es de más de un tercio y la graduación alcohólica de 9'8 graditos de nada, pues se nota y sirve para dormir una más que entrañable siestecica de después de comer.

una tostada parecida a la alhambra 1925. la colocaría, por su fuerza de tueste en cuanto al sabor, entre la alhambra y la doble malta de voll damm (vaya podio), más cercana a la granaína que a la catalana, pero muy buena, como las otras dos. el amargor es pronunciado, pero suave y tiene bastante cuerpo, con densidad, de esas que te llenan toda la boca de sabor con un buchito de ná.
sin embargo, en cuanto a aroma se queda por detrás de las otras dos, más suave, más dulzón y menos penetrante.

es más clara de colro que la voll damm, pero se parece mucho a la alhambra, con un bonito toque oscuro.

muy recomendable.

graduación alcohólica: 9'8º
nota: 7'5/10
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miércoles, 2 de junio de 2010

saaz - premium suave

lo reconozco. la compré por el botellín y la colección más que por probarla, porque no me atraía nada de nada.

es de damm y es como una cerveza hecha en méxico. debe ser para compensar lo buena que está la voll damm doble malta.

suavecita, como su propio nombre indica en el cuello (pone, textualmente, "cerveza muy suave"), con poco cuerpo, poco amargor, poca fuerza...

no repetiré, gracias.

graduación alcohólica: 3'5º
nota: 4'5/10
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