viernes, 21 de agosto de 2015

Gredos - cerveza artesana rubia

La cantidad de cerezas artesanas regionales que están saliendo por toda España es increíble. Claro que hay que seleccionar porque hay algunas aberraciones y otras que son obras de arte.

Con la cerveza avileña Gredos me quedo en medio. Está bien, pero no es (desde mi punto de vista) para tirar cohetes.

De color dorado rubio, tirando a claro aunque en la imagen no se aprecie bien. Tiene algo de sedimento.

Giste consistente y duradero. Gasificación casi imperceptible, salgo algunas pequeñas burbujas.

Aromas a cereal y, levemente, a flores y frutas.

En el sabor aparece más el lúpulo, dándole un sabor algo afrutado pero se impone el amargor finalmente. Es redondeado, amplio en boca aunque muy corto en duración. Apenas hay retronasal.

Una cerveza que está bien, pero no la veo para hacerle fiestas.

nota:6,5/10
alcohol: 4,7º
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