Una cerveza de Valencia. Como la Turia me tiene enamorado, pues me lancé a probarla. Pero no se le acerca.
De color amarillo pajizo, tonos oscuros y mates. Espuma escasa, persistente, densa, que se va yendo poco a poco. Gasificación baja.
Aromas predominantes de cítricos, ácidos con ciertos toques amargos y picantes, pero escondidos detrás de los cítricos.
En boca es mantecosa, untuosa, espesa y densa, una entrada fresca y que se fija a toda la boca. Aparentemenete bien, pero después predominan los sabores cítricos de nuevo, ese toque ácido ligeramente excesivo, con amargor atenuado y dulzor de frutas frescas, dulces y ácidas al mismo tiempo. No ha temrinado de llenarme.
Nota: 6,5/10
Alcohol: 5º
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