la gran decepción. la vi una vez y me llamó la atencion, tanto la botella, así de simple, con la etiqueta de la estrella y nada más. y el folletito colgando al cuello con ferrán adrià como gran valedor de esta cerveza. y con al doble malta como prima hermana. todo junto debía dar una muy buena cerveza. pero no... no es lo que me esperaba.para mi gusto, tiene un tueste con sabores excesivamente quemados, me parece que pierde el sabor original de la cerveza pero en demasía. le sobra cuerpo y le falta fuerza. está buena, pero de ahí no pasa. y claro, con todas las expectativas que había levantado en mí, pues la considero un poco decepcionante.
destaco el aroma que, es profundo y amargo, lo que ayuda a decepcionar, ya que la esperaba muy buena. eso sí, estaba bien fría y la serví en un vaso helado y metí la nariz casi hasta mojarla. si adrià habla del aroma, hay que oler bien, no sea que se escapen detalles.
pero bueno, ahí va otra cerveza más probada.
graduación: 4'8º
nota: 6/10
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