sábado, 17 de octubre de 2009

san miguel selecta

una gran sorpresa. ya ves, san miguel nunca fue santo de mi devoción aunque era la favorita de mi abuela. y estaba la 1516... muy buena.

y el otro día hicimos una comida en casa y vinieron unos amigos cerveceros, así que dije: "este pack de 6, cae". vaya si cayó.

es una cerveza que calificaría como un poco rara. tiene una alta graduación alcohólica, pero no es muy fuerte, es tostada, pero no en color ni en matices amargos. un poco de sabor a caramelo también se notaba de fondo, pero, como digo, todo muy suavizado, nada brusco. es lo que podría calificarse como una cerveza aterciopelada. ¿no dicen los expertos que "se nota el sabor a humo" o "descrubrimos matices de nube" y cosas de esas? pues hala, un sabor aterciopelado.

muy gustoso de haberla probado.

graduación: 6'2º
nota: 8/10
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