la manía que le tengo a san miguel porque no me suelen gustar mucho esas cervezas se vio anulada por esta edición especial premium. se llama 1516 porque fue el año en el que se promulgó la ley de pureza de la cerveza en la antigua prusia.en esa ley se hablaba de los ingredientes que debía llevar una cerveza para ser considerada cerveza, los límites de alcohol máximo y mínimo, las normas de elaboración... tol rollo, vamos.
pero vaya con la ley. la leche, qué cerveza más rica. es una cerveza tostada pero suave. tal vez sea porque la normal de san miguel me parece excesivamente suave y ésta, que debería tener unas características organolépticas (toma ya!) más pronunciadas, las tiene más templadas, consiguiendo así un sabor único. sorprende, y mucho, que sólo tenga 4,2º de alcohol.
lo dicho, al que no le gusten las cervezas tostadas o negras, que elimine prejuicios y pruebe ésta. y, al que le guste la cerveza, que se enfríe bien una y se la beba, ya verás como no decepciona.
graduación: 4.2º
nota: 7.5/10
web
No hay comentarios:
Publicar un comentario