domingo, 27 de febrero de 2011

laško


una de las dos grandes marcas de cerveza de eslovenia. la otra es union. en ljubljana había un dicho que era que los eslovenos beben laško y mean union, la otra marca. aunque las dos se hacen en la misma fábrica (me dijeron, aunque yo vi la fábrica de union solamente) y yo prefiero la union, la encuentro menos suavizada, menos heineken que la laško.

es una cerveza bastante buena, tal vez el color es demasiado claro y eso hace que el sabor sea luego un pelín flojito. le falta algo más, más feurza o lúpulo.

es gaseosa, con una espuma ligera que se deshace rápido.

me gustó en general la cerveza, pero ya he dicho que prefiero la union...

nota: 7/10
graduación: 4'9º
web

jueves, 24 de febrero de 2011

estrella de levante - cerveza especial


desde murcia con amor. y en tercios, como debe ser. falta poner, en las recomendaciones de la cerveza, que viene muy bien en los desayunos esos contundentes de a media mañana que son tan frecuentes por la provincia de murcia.

la cerveza está muy buena. un color dorado tirando a marrón, poco oscurecido. en el aroma y en el sabor se notan notas de tueste, lo que le da una consistencia especial a su gusto, más sólido, más potente.

bien fría, en la lonja, ni te enteras de si llevas 1 o 4 tercios. entra muy bien y la recomiendo mucho por su frescor, por sus matices y por su sabor, que no es demasiado fuerte, pero sí que tiene su propia personalidad. es complicado decir de esta cerveza: "es como..." porque no se parece mucho a ninguna.

me gusta mucho.

nota: 7'5/10
graduación: 5'4º
web

lunes, 21 de febrero de 2011

santa margarida rubia


seguimos con las decepciones de esta fábrica catalana que se empeña en gastar más dinero en el diseño que en la cerveza. claro, con eso consiguen vender de primeras porque llaman la atención y apetece probarlas. uan vez probadas... es raro que alguien repita.

es una cerveza de tipo ale (de las que ya suelo desconfiar un poco, soy más de fermentaciones bajas); es espumosa, con bastante cantidad de espuma que va desapareciendo más rápido de lo que debería. los aromas... desaparecen con la espuma, de modo que a los 2 o 3 minutos de abrirla ya casi no huele a nada. de sabores, pues mezlcados de forma rara y con poco sabor a los cereales que dice llevar en la etiqueta.

y flojita, muy flojita, al estilo de las mexicanas. en fin, un producto hecho para venderse como algo único en bares de moda de estos supermegahiperpijos guays de la muerte que te sablean 5 euros por una cerveza como esta. me refiero a esos bares donde sus cervezas estrellas son la heineken, la coronita y esta, que es llamada de autor.

en fin, recomiendo probarla a todo el mundo... para que se acabe de los supermercados y dejen paso a nuevos productos. al nivel de la amstel, pero mucho más pretenciosa.

graduación: 4'8º
nota: 4/10