con un color ámbar, anaranjado oscurecido, algo turbia (no se filtra) y con espuma esponjosa, abundante y poco consistente. es bastante bonita.
aroma de cereales, puede que algo de pan, y dulzón; en la nota de cata de la página web pone que a frutas, pero a mí me recuerda más a dulzor de miel, de regaliz (no a regaliz, sino a su dulzor)... algo raro que no sé cómodefinir. noto que es un aroma dulce, pero no sé a qué me recuerda ese dulzor.,
sabor fuerte pero menos de lo que esperaba, menos intensidad que en los aromas y el color oscuro me hacía presagiar, erróneamente, que iba a tener mucho más cuerpo. toques afrutados (ahora sí), amargor más que moderado y la intensidad, como ya he dicho, suficiente pero no abundante.
burbuja pequeña que desaparece al poco de servirla, también le falta ese toquecillo que raspa la garganta del gas.
en general, bastante bien para ser una cerveza blanca, que no son santo de mi devoción aunque hay algunas que merecen la pena.,
nota: 6'5/10
alcohol: 5'3º
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