Mucho alcohol, bonita botella, cerveza regulera. No me llegó a gustar del todo. Por lo que leí sobre ella, debí coger el botellín malo. Probaremos de nuevo. Cerveza de origen escocés elaborada en Bélgica.
Cerveza clara, anaranjada con giste abundante, sedoso, como de esponja. apenas se ve gasificación.
Aromas tenues, mucho más si los comparamos con el sabor posterior. A cereales y flores.
Sabor curioso, que no me halagó demasiado. Me llenó la boca por su potencia, pero no noté nada dulce, sólo un amargo con acidez como la del genjibre fermentado que usan en Japón para el sushi. No me terminó de hacer gracia.
Pero repetiré, siempre debe haber una segunda oportunidad.
nota: 5,5/10
alcohol: 10º
web
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domingo, 17 de mayo de 2015
jueves, 26 de febrero de 2015
praga dark lager
Una cerveza estilo dunkel (negra) de la República Checa que me gustó mucho más de lo que esperaba.
De color marrón oscuro pero con tonos rojizos, me hizo pensar que iba a ser dulzona. Giste consistente, denso y beige muybonito a juego con al cerveza, eran como un marrón muy oscuro bajo un marrón muy claro.
Burbuja muy pequeña y escasa más bien.
De olor, algo dulzón pero no mucho, a madera, caramelo, y nueces o avellanas... algo de frutos secos tostados, muy tostados.
Al probarla, lo mejor. Cerveza con cuerpo y densa en boca. Empieza con toques dulces, como regaliz o caramelo (como el aroma), pero llegan rápido lso amargos muy buenos de la malta (tipo Saaz, según indica la etiqueta). Persistentes en boca y poco retronasales. Me gustaron mucho y espero repetirla, porque es una de las negras que más me han gustado.
Nota: 7,5/10
Alcohol: 4,5º
Web: Budějovický Měštanský Pivovar, fabricada por samson.
De color marrón oscuro pero con tonos rojizos, me hizo pensar que iba a ser dulzona. Giste consistente, denso y beige muybonito a juego con al cerveza, eran como un marrón muy oscuro bajo un marrón muy claro.
Burbuja muy pequeña y escasa más bien.
De olor, algo dulzón pero no mucho, a madera, caramelo, y nueces o avellanas... algo de frutos secos tostados, muy tostados.
Al probarla, lo mejor. Cerveza con cuerpo y densa en boca. Empieza con toques dulces, como regaliz o caramelo (como el aroma), pero llegan rápido lso amargos muy buenos de la malta (tipo Saaz, según indica la etiqueta). Persistentes en boca y poco retronasales. Me gustaron mucho y espero repetirla, porque es una de las negras que más me han gustado.
Nota: 7,5/10
Alcohol: 4,5º
Web: Budějovický Měštanský Pivovar, fabricada por samson.
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