alhambra negra (2ª cata)

la suavidad de las negras. es la cerveza negra más afrutada, dulzona, poco amarga y refrescante que me he tomado en mi vida.

sabe dulzona, como con restos de regaliz, de ciruelas, de pasas, de frutas con sabores fuertes. me gustó. la poca fuerza que tiene de gas la hace una cerveza suave y delicada. su escaso amargor en el regusto, casi nada me atrevería a decir, la hace aún más suave.

casi no parece una cerveza negra de las que estoy un pelín más acostumbrado a probar (recordemos que las negras no son mi fuerte). es muy rica y fresca y da gusto beberla.

la verdad es que me ha gustado mucho.

he escrito esta cata sin saber que había escrito ya sobre la alhambra negra. y al verdad es que coincido en la suavidad y en la poca fuerza (aunque en la foto vemos que sí que tiene espuma,a sí que, probablemente, el viaje la atuurdió la primera vez).

graduación: 5'4º
nota: 6'5/10
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coronita

pues aquí la tenemos, a la que no sé por qué es una de las cervezas más vendidas y famosas del mundo. el mundo al revés.

hay que decir que en todo el mundo (empezando por méxico, su país de origen) se llama corona y que en españa, por cuestión de marcas y patentes, se llamó coronita.

es una cerveza (¿?) con una gran suavidad (excesiva, diría yo) que suel etomarse con una rodajita de limón metida por el cuello (ni me preguntes por qué, por aquello de la shandy o similares, supongo). el caso es que yo sí que le pongo el limón. pero lo hago apra que me sepa a algo.

poco sabor, poco amargor, poca fuerza, poco alcohol... pero bueno, es un tópico cuando se hace una cena mexicana entre amigos y cosas así. aunque claro, preferiría una negra modelo o una pacífico en vez de ésta y así no nos salimos del clasicismo.

bueno, mejor no hablo más de la cerveza porque casi todo el mundo la conoce. la recomiendo sólo en fiestas con amigos, no para saborearla (se saborea el agua del grifo?), cenas mexicanas y sólo si no hay otra opción, claro, jejeje.

graduación: 4'7º
nota: 4'5/10
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amstel

en fin... una cerveza que ni fu ni fa. bueno, no... más fa que fu. traduciendo: que si hay varios bares en el pueblo, no entro en el de amstel. si hay pocos, bueno, pues da igual, se hace un esfuercillo.

no me sabe a mucho. me parece una mezcla de cerveza americana con cerveza mexicana. algo más amarga que las mexicanas tipo coronita, pero no mucho más. no tiene cuerpo, es más bien acuosa. la que se ve en la imagen fue tras unas horas andando por el campo extremeño, con el calor apretando más y más cada vez y, al llegar a la plaza, había dos bares, en uno mahou (ya catada la noche anterior) y en el otro, amstel, pero estaba muy fría. muy fría. y cuando digo muy fría dos veces me estoy refiriendo a cerveja gelada al estilo brasileño. casi congeladas.

eso sí que ayudó a disimular los sabores y a que entrase mejor. unas cuantas cayeron, todo hay que reconocerlo.

pero bueno, no es santo de mi devoción.

graduación: 4'7º
nota: 4'5/10
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