De color marrón oscuro pero con tonos rojizos, me hizo pensar que iba a ser dulzona. Giste consistente, denso y beige muybonito a juego con al cerveza, eran como un marrón muy oscuro bajo un marrón muy claro.
Burbuja muy pequeña y escasa más bien.
De olor, algo dulzón pero no mucho, a madera, caramelo, y nueces o avellanas... algo de frutos secos tostados, muy tostados.
Al probarla, lo mejor. Cerveza con cuerpo y densa en boca. Empieza con toques dulces, como regaliz o caramelo (como el aroma), pero llegan rápido lso amargos muy buenos de la malta (tipo Saaz, según indica la etiqueta). Persistentes en boca y poco retronasales. Me gustaron mucho y espero repetirla, porque es una de las negras que más me han gustado.
Nota: 7,5/10
Alcohol: 4,5º
Web: Budějovický Měštanský Pivovar, fabricada por samson.
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