ante todo, pedir perdón por la foto, que sale movida. son cosas de las prisas... qué le vamos a hacer. ahora, a lo que nos ocupa, la cerveza.me la recomendó aniceto, que no es muy cervecero, pero dijo que ésta en particular le había hecho tilín.
la encontré y decidí probarla. bueno, hay que decir que la buena fama le precedía porque es de estrella de galicia, y eso suele ser garantía de calidad.
sin embargo, me gusta mucho más la normla. tiene un tueste un tanto particular, muy suave aunque le da un color bastante oscuro, que te lleva a pensar justo lo contrario antes de catarla.
sabe a frutos ácidos, a cereales y a humo. es un sabor suave aunque intenso, como si hubiesen concentrado mucho el sabor de una cerveza tostada y después no lo diluyen bien, quedándote entonces uans ráfagas de sabor más fuerte con un conjunto más bien suave.
curioso, pero prefiero la otra, la normal.
graduación: 6.5º
nota: 6/10
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