sábado, 26 de octubre de 2013

leffe blonde

la cerveza de abadía más clásica, la rubia. una cerveza de tipo lager.

con un giste abundante y cremoso que se descompone rápido, vemos una cerveza anaranjada, una clásica rubia oscura. tiene una buena gasificación, con burbuja pequeña y abundante. una ligera turbidez, muy leve, también es apreciable.

aromas dulzones más que amargos, pero no muy pronunciados (esperaba más fuerza en ellos, no sé por qué).

el sabor es peculiar, porque casi podemos decir que es más dulce que amargo, cosa rara para una cerveza rubia, pero así es ésta. es suave, dejando un retrogusto prolongado, donde notamos algo más el amargor, ya que de primeras lo que predomina son lso sabores dulces como caramelo o mantequilla con azúcar tostada.

está buena, pero creo que no lo suficiente para lo que vale. merece la pena probarse en cualquier caso.

nota: 7/10
alcohol: 6'6º
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