una cerveza de las buenas buenas. estrella de galicia, para mi gusto, es una de lass mejores marcas que encontramos en españa y, probablemente por costumbre de mi paladar, del mundo.
en el año santo xacobeo 2010 han sacado una edición especial que se supone va elaborada con maltas auténticamente gallegas. para ser especial, no es mucho más fuerte que la cerveza normal, como suele suceder con la mayoría de las ediciones especiales, que crean cervezas muy potentes, más amargas, con algo más de alcohol... pues esta no.
tiene aromas dulces y muy tenues. no desprende mucho, pero el color dorado con tonos oscuros es muy bonito. poca espuma, no demasiado gas (pero no se echa en falta más... digamos que tiene el mínimo aceptable) y, servida bien fría, muy rica al gusto. entra muy bien, como su madre, la estrella de galicia normal. amarga y dulzona, sin sabores a frutas, potente (como ya he dicho, no tanto como una especial o extra) y bastante sabrosa.
muy recomendable.
nota: 8/10
alcohol: 4'8º
web (vienen sólo las cervezas normales, la edicón especial la he visto en el feisbuc)
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