una de las cervezas alemanas de trigo y cebada que son blancas, con todo lo que ello implica. además, tiene una curiosa historia que podemos leer en este blog.
es una cerveza muy espesa, como buena cerveza blanca de trigo. tiene una espuma persistente que dura un buen rato. puedes incluso cogerla con la mano sin que se deshaga del todo. es turbia y de un color amarillento amarronado con aspecto de turbidez, como bien se ve en la imagen.
en cuanto al aroma, bastante fuerte, con toques dulzones. el sabor es algo más suave que el aroma, sorprende porque esperas una mayor contundencia, pero no. es un sabor a cereales, a pan, de textura espesa, nada fresca, curiosa cuanto menos.
merece la pena probarla. recomendada aunque las blancas... no son lo mío.
nota: 6'5/10.
graduación: 5'5º
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